答:是的,但这并不是对店的限制。因为面积大小决定了店堂的功能区域的划分,而功能区域的大小又决定了接待客源的层次与人数。为适应市场竞争的需要,除了品牌效应和正宗蜀味天娇串串香技术外,还要上规模上档次才有较强的竞争力,以争取各种不同层次的客源,确保投资的较快收回和领先同行的竞争优势,这是我们多年总结出来的经验。
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