创业开串串香店有哪几种模式？

面对越来越多的年轻人踏入社会，也使餐饮行业涌入了更多新鲜的血液，但对于这部分刚踏入餐饮行业的年轻人，想要创业的那需要从低门槛的项目开始，像串串香这种操作简单，投资小的项目自然成为了他们的首选项目之一。而选择开串串香店的方式有很多种，可以自己单干、合作加盟，也可以选择委托管理，这三种方式各有优劣，具体看下哪种方式更适合自己吧。

一、单人开店

对于有经验的创业者而言，单人开店是比较不错的选择，但是它对于投资者的要求也是比较高的，要懂得如何定位、选址、装修布局、技术，再到店内活动及客户维护等，才有利于后期的正常维护。

单人开店的优点在于它可以按照自己的想法经营，而且成本较低，不需要花钱去加盟，但缺点是耗时耗力，对个人的经验和实战能力要求较高，因而单人创业适用于餐饮从业经验丰富的投资者。

二、加盟开店

加盟开串串香店，这个是选择一个品牌进行加盟，依靠品牌总部提供的全面扶持解决在创业过程中遇到的问题，这些包括了店铺选址参考、技术培训、装修布局、经营管理以及物料配送等。

优缺点：加盟开店对于创业者来说，有专业的团队进行扶持，可以弥补自身的不足，而且也能依靠品牌的扶持迅速打开市场。而缺点则是需要支付一笔加盟费用、保证金等。而这种创业模式适合有充足资金，且没有经验或经验不丰富的人群。

三、委托管理

这种模式是那种资金充足的，只负责出钱投资，而不需要出面经营和管理。

优缺点：这种模式对于创业者来说可以坐享回报，省时省力，缺点则是委托管理后的利润被委托的管理方会抽取部门利润，收入相对会变少，适合于资金充足或者碍于工作无法抽出时间来打理门店，仅做为副业的创业者。

不同的模式适用于不同的人群，作为创业者而言，应该根据自身的实际情况从而选择符合自身条件的模式。