如何留住串串加盟店的老顾客

不管是开火锅店，串串店，还是冒菜店，一直都在攻克如何留住老顾客的难题。对于餐饮店而言，开发一个新顾客的花费远比维护好老顾客的费用多出很多倍，但在经营串串加盟店时要如何才能维护好老顾客呢？

1、优惠

对于串串加盟店的老顾客而言，给予优惠是直接维护老顾客的有效手段。对于消费者来说，可能进店消费并不是追求优惠的价格，但有一定的优惠一定会让再次来店消费，当然这个优惠也是对于老顾客尊重的一种表现形式，串串加盟店对于顾客的优惠方式有会员卡制度和优惠券等。

2、优越感

对于老客户要给予优越感，像有些店铺会把顾客根据充值的多少分为vip、vvip……，不同级别享受的服务不同，以带给顾客优越感，而对于餐饮店来说，可以制定一些老顾客有的专属活动，如生是优惠特权、会员用餐价格等。

对于我们而言，维护老顾客能获得哪些好处呢？首先，可以提高顾客的消费频次；再来，挖掘新的潜在客户；后，可以提升品牌知名度。所以，在经营串串加盟店时不要只顾着开拓新顾客，而忽略了老顾客，他们的价值不可估量，所以不要轻易忽略任何一种顾客，只有不断的吸引新顾客，再通过优惠制度等，让新顾客变成老顾客，这样店铺才能长长久久的经营发展。