串串香加盟店体验差可能是这几点没做好

谁不想自己的串串香加盟店客似云来，但如果用餐体验度不好，顾客又怎么会来呢？许多的餐饮店面临着“顾客流失”严重的问题，而要如何避免这一现象的产生呢？今天小编给大家好好的剖析下造成串串香店体验差的原因。

一、食材不新鲜

串串香菜品新鲜程度是肉眼可见的，如果颜色不好或者出现了不知名的东西，会让顾客对食品的健康产生疑问，导致对门店的信誉度产生怀疑，从而使顾客流失。

二、价格过高

串串香属于大众化美食，一般店铺的菜品分大签与小签，价格在0.3-1元之间，如果价格过高，消费者如何愿意为之买单呢？

三、品类不丰富

菜品的种类是否丰富，直接影响顾客的体验度，有的串串香店菜品比较单一、传统，很多顾客想吃的菜式无法满足，让顾客的选择受限，这样也会导致顾客的回购率降低。

四、服务不好

门店的服务水平与顾客的口碑成正比，服务水平越高，态度越好，获得顾客的口碑越好，反之会使顾客的体验感下降，口碑变差。

五、卫生不干净

店铺的卫生环境带给顾客的是直观的感受，如果店铺卫生环境差，会导致顾客不进店消费，这对于店铺的经营来说是“灭顶之灾”。

影响顾客用餐体验度的因素有很多，作为经营者必须从细节做起，如果有以上的问题即时纠正，如末发现也要加强监管，只有带给顾客好的体验，才能留住顾客。