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是什么原因造成你的串串香加盟店倒闭?

发布者:蜀味天娇    发布时间:2021-04-23

许多新手看到串串香符合当下年轻人的口味,在市场中比较火爆,而决定创业,由于技术、经验有限,大多数的人选择了品牌加盟。纵观当下的串串香行业,有许多串串香店前门庭若市,有的串串香店门前寥寥无几,这是什么原因造成的呢?


一、选址不当


有许多创业者在选择店铺地址是首要考虑的是成本要低,然后才是客流量,这样会导致顾客到店率低。一个店铺想要长久生存,主要靠的是客流量,只有客户群体越多,销售额才能越高,才有更多的利润。


二、产品单一,竞争力小


选择串串香项目是看种年轻人这个市场,但是年轻人的需求是多变的,一陈不变的味道不能满足消费者永久的需求。串串香加盟店想要长久经营,需要不断的创新,从口味升级到菜品研发,这也要求在选择串串香加盟品牌时要确定它是否具有研发能力。


三、品牌方承诺后期指导难兑现


当下的餐饮市场,串串香加盟品牌差参不齐,有的品牌只为赚取加盟费,而不提供服务,这样让加盟商在后经营是很被动。在确定串串香加盟品牌前,一定要从多方面去考察品牌的实力,并且在签订合同时把品牌方的承诺备注在合同里,这样便于后期如果在经营过程中遇到问题可以及时得到解决。


四、没有成本意识


许多人在经营过程中没有成本意识,这样会很难盈利。作为经营者而言,要从物料、人工、水电等方面去降低成本,从而提升利润空间。


我们习惯了听别人说某人创业赚了很多钱,但往往忽略了并不是每个人都成功,毕竟在创业过程中会有很多困难。所以我们在创业前一定要做好充分的准备,以面对创业过程中的种种困难,以实现成功。


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