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创业新手开麻辣烫加盟店要做哪些事情?

发布者:蜀味天娇    发布时间:2016-09-23

创业新手开麻辣烫加盟店要做哪些事情?

 

现在年轻一代很多人都是“重口味”,当然这里说的是麻辣川味等美食!很多小年轻并不会做饭,一日三餐在外面吃的比比皆是,麻辣烫尤其是很多人所喜爱的食物,方便快捷品种多又美味,只拿自己爱吃的菜。很多创业者想,何不开一家麻辣烫加盟店呢?那么具体要怎么做呢?

一、品牌定位

首先就是麻辣烫加盟品牌,仔细对比每家品牌的知名度,口味,服务管理,加盟费用等一系列事项,自选对的,不选贵的或者便宜的。

二、办理相关手续

一些审批手续提前申请,将各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行,这样才不会在开串串香加盟店的时候走冤枉路、花冤枉钱,同时也会提高开店效率。申请开串串香火锅店加盟店就需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

三、店铺装修

在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。消费者的消费需求在上升,店面环境在各大餐饮加盟店中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计,设计方面一定要有创意,现在很多品牌加盟总部也会有统一的装修风格。

四、定制设备

1、厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱、冰柜)、炉灶、打荷台。

2、小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。

3、消费者用的碗筷:到陶瓷品市场和专业卖碗筷的日用品店去都可以。如果麻辣烫加盟店定位较高,且以特色见长,可以定做和特色相配的碗筷。还有些投资者为了尽量节约初期投入,会联系不做了的餐馆买二手餐具。

五、招人开张

关键一环。餐饮加盟店里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。在招人方面,一定要慎重选择!

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