串串香加盟店生意不好，你可能犯了这些错

串串香加盟店生意想要好，那么一定要懂得如何去管理和经营，但是对于许多新手创业者而言，由于经验的缺乏，导致经营管理无法跟上，导致生意惨淡。其实串串香加盟店生意差可能是犯了这些错。

1、缺乏特色

有许多人开串串香加盟店是看到别人的生意好，自己也想开一家，但自己却没有经验与想法，一味的去跟风模仿，缺乏特色，从而导致店铺变得“四不像”，导致店铺生意越来越差。其实经营串串香加盟店的关键在于定位，而定位要从店铺所处地区的环境、客户群体、商铺结构等多方面综合考虑，做好前期的市场调查，以确定店铺的定位。

2、服务态度差

餐饮行业忌讳服务差，因为这本身就是一个服务行业，如果不能提供让顾客满意的服务，那么产品的味道再好，消费者都不愿意再次光临。经营串串香加盟店的过程中，一定要注意对于员工进行培训，以提供充满激情的服务，让顾客感受到宾致如归。

3、用餐环境

随着经济水平不断的提升，消费者的需求也在不断的增加，对于就餐已经不仅仅是为了满足口腹之欲，还有了更多附加的需求，如社交、审美等，因此对于餐饮店的环境要求也不断的提高，作为经营者需要打造良好的用餐环境，以获得顾客的认可。

串串香加盟店想要发展，那么要有一个清晰的定位，再为顾客提供具有特色的用餐环境与优质的服务，这样能雷鸣顾客的粘性，使之成为回头客，长此以往生意自然越来越好。