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为什么现在开串串香店会使用堂食+外卖二合一?

发布者:蜀味天娇    发布时间:2020-11-12

随着互联网深入人们生活的每个角落,让餐饮行业也发生了具大的变大。以往的餐饮店大多都是堂食为主,随着各种外卖APP的出现,大多的商家跟随大潮流,开启了堂食+外卖二合一的模式。早期的这种模式大多都是中餐店,随着这种模式的发展前景越来越好,像串串香店、烧烤店、火锅店等纷纷加入其中。那么,为什么现在开串串香店会使用堂食+外买二合一的这种售卖模式呢?有什么好处?

串串香店


1、增加客流量


传统的堂食模式,吸引的大多都是周边的食客,而增加的线上模式则可以扩大范围,吸引到更多地区的消费者。


2、方便


对于许多消费者而言,他们即不想出去吃饭,也不想排队,只要在家用APP下单即可送货上门,这种模式十分方便。

串串香店


3、增加销售额


堂食+外卖两种模式结合在一起,加大了客流量,自然就增加了销售额。在除去固定的房租、人工成本之外,额外的增加了收入,赚得更多。


开串串香店即能堂食又能外卖,不仅可以自然转化街边流量,也相当于是一个巨大的广告牌,更能获得消费者的认可,点外卖也比较放心,这两种模式合二为一,不仅可以降低风险,还可以增加销售,对于开串串香店来说何乐而不为呢?


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