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成都串串香的配方与做法

发布者:蜀味天娇    发布时间:2015-10-13

成都串串香的配方与做法

串串香与火锅有着相似之处,可以说火锅是成都串串香的老前辈了,但是成都串串香凭借它的优势在这个餐饮市场上占有一席之地。成都串串香以它独特的魅力和鲜明的特色从四川走出去,现也遍布于多个城市。

成都串串香随着时代的变迁,从开始的摆摊经营到现在的经营,它和川菜、川酒、川戏等一样走出了四川,进入每个地方,人们已经喜欢上了成都串串香的味道。可以说,只要有人的地方就会有成都串串香加盟的存在。

很多喜欢吃成都串串香的朋友也想在家自己动手制作,因此娇妹在这里告诉大定一个简单的成都串串香的配方与做法,让你们也可以自己动手试试。

成都串串香的配方是属于各个成都串串香品牌的秘密,这是不可能免费告诉大家的,但是小娇妹可以告诉大家关于成都串串香的做法。

成都串串香的做法:

1、购买一袋成都串串香的底料并进行调制

把成都串串香的底料先用香油进行炒制,再倒入大骨汤,别外再加点花椒、辣椒、姜片,先用大火烧沸然后转小锅保持温度。

2、成都串串香的菜品及处理

成都串串香的菜品有很多种,给大家介绍一些吃成都串串香时必吃的一些菜品,如:牛肉、排骨、鹌鹑蛋、鸡翅尖、猪肚、香肠、火腿肠、豆腐、血旺、粉条等等,十分繁多。

3、准备中种酱料碟

酱料碟可以根据自己的口味进行调制,一般在制作蘸料时所用的调辅料有:香油、鸡精、味精、盐、鲜红辣椒末、熟花仁末、香菜末、小葱花、蒜泥、蚝油、陈醋等。其中,鲜红辣椒可增加鲜辣味,香油、熟花仁、香菜;小葱花可用来增香,大蒜可消毒,陈醋可减辣降燥,放蚝油则是为了增鲜巴味。

这样弄起来反到麻烦了,还不如直接去成都串串香店铺去,这样方便而且味道更好。在这么多的成都串串香品牌中,蜀味天娇串串香现在已经在各地拥有近百家的串串香加盟店,每个串串香加盟店的底料都是由总部统一发送的,保证每个串串香加盟店的味道正宗。欢迎你随时前来品尝!

成都串串香的配方与做法是由成都蜀味天娇品牌管理有限公司编辑撰写,如需转载请注明出处与文章链接。

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