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哪种人不适合餐饮创业?其中有你吗?

发布者:蜀味天娇    发布时间:2018-10-20

哪种人不适合餐饮创业?其中有你吗?

很多人都对餐饮行业抱着各种奇怪的幻想,认为别人开餐饮店能火,能赚钱,那么自己也就一定能赚钱,认为餐饮行业是一个非常好操作的行业,不需要对行业了解都可以开店。但是开店容易守业难,市场竞争那么激烈,想活下来就得凭借真本事。下面和蜀味天娇串串香加盟品牌一起去看看哪些人不适合餐饮创业。

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1、一切朝钱看

餐饮创业,虽说都是为了钱,但是并不能只考虑赚钱,而要知道吸引消费者才能够让你赚钱,所以我们在开店的过程中,要首要想的是产品的味道,再来就是营销,用户体验度,只有让消费者满意,才会带来更多的消费者,这样才能赚钱,如果只盯着收益 ,却不管过程,这样是不可能成功的。

2、耍小聪明

我们常说产品是1,营销是0,但是有许多人花太多的时间和心思去专研小方法、小技巧,却忽略了餐饮的本质是产品,是做好服务。如果只做营销,却不做好产品,那么永远是0,只有做好产品味道、卫生、服务,然后配合营销,那么才是在1后面有很多个0,也才能赚钱。

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3、不断找借口

许多老板在经营的过程中,不知道去进行创新突破,自我满足,看到消费者点评不好吃,也会自动转为“找茬”或者“同行攻击”,其实在经营的过程中我们更多的是听取消费者的意见,有则改之,无则加勉,提升自己的产品及服务,才能让生意更好。

4、没解决当下,还想着未来

餐饮行业有一个假像,许多初入行业的人抱着十分远大的理想,想要在短时间内成为地区的网红店,想迅速开上百家的店铺,但是就如同马云说的,今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝大多数人死在了明天晚上,眼睛只盯着未来的人,根本没意识到当下的难关,他们大多都走不好美好的后天。

做餐饮行业,一定要细心,要吃苦耐劳,这样才能在创业的道路上走的更加的长远,也才能让自己为这份创业的试题上交上满意的答卷。



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