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开四川串串香加盟店这十样“东西”必不可少

发布者:蜀味天娇    发布时间:2016-12-13

  四川串串香加盟创业,很多人都是有心而无实际行动,为什么呢?因为现在大多数人都只是听说串串香这个行业很赚钱,但是出于内心的各种猜疑,内心的各种不确定因素困扰着他。加盟串串香哪家好?这是创业者该问的一个问题,我们应正确选择加盟品牌。不然有时候你还没开始你就失败了。另外创业者害怕的就是经营失败。但想要创业就必须得付出,不要害怕失败,串串香加盟费投资少,风险小,是众多行业中相对较稳当的一个行业。我们应了解行业市场发展动态,以及各种常识与技巧,只有这样才能知己知彼,百战百胜。

  创业者必备十样“东西”对经营成败起着很重要的制约作用:

  正确的心态

  大部分受访的串串香加盟店老板都表示,做生意确实比上班好,但加盟时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。

  不懈怠的精神

  虽然是自己当老板,但是精神绝对不能懈怠。由于懒散的心态而导致产品品质下降,客人自然就更不肯上门了。因此,既然要创业,就一定要有强烈的自我约束力,要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意,生意才能愈做愈好。

  超人的体力

  餐饮店的营业时间相当长,而且大部分的时间是要站立着,因此如果是习惯了朝九晚五的生活,或是坐惯了办公桌的人,决定加盟前可得要先好好锻炼一下身体。

  亲切的服务

 

  大多数加盟餐饮店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。

  良善的人事制度

  很多加盟主反映的难题都是人员难请,请到了又不容易管理。因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,即使有生意做,也做不好。

  请教前辈的经验

  如果自己什么都不知道,勤问一定是好的方式,问一问别的加盟业者创业成功或是失败的心得,是会非常有用的。

  合适的地点

  地点几乎是所有老板公认的重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

  适当的装潢和设备投资

  同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。

  美味的食品

  虽然大多数的加盟总公司,都已经为加盟主处理好大半的物料,加盟主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用,但仍是要按部就班地制作才能有好口味。有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。

  更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低品质或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。

  主动推荐招牌菜

  主动推荐招牌菜是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选餐的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。

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