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蜀味天娇教你串串香的作法与配方

发布者:蜀味天娇    发布时间:2016-12-03

蜀味天娇教你串串香的作法与配方

串串香作为当下的热门的小吃,受到了各方吃货的大力追捧。有些爱下厨的人士在吃过外面的美味之后,也想在家亲自动手尝试着制作一下。如何使制作出来的串串香味道拥有麻、辣、鲜、香的味道呢?走近蜀味天,看它教在家也能轻松制作出美味的串串香。

 

首先,准备材料。材料分为主料与辅料。

主料:这个便是我们要用签子串起来的菜品了,可根据自己的喜好进行选择菜品。一般吃串串香都少不了豆皮、牛肉、丸子、土豆、火腿肠、蘑菇、海带等等,具体如何选择,还是根据自己的喜好。然后把菜品洗好、切好之后,穿到一根根的签子之上。

辅料:这便是制作串串香汤底的各种调料啦。油、盐、姜、蒜、胡椒粉、豆瓣酱、香菜、大葱、芹菜、甜辣酱是必不可少的,而汤我们可以采用大骨汤或者是鸡汤。

1、先把锅中的油热后,爆香葱、姜片、豆瓣酱,盐胡椒粉,把味炒香之后,倒入熬制好的大骨汤或者鸡汤,在大火中煮。

2、准备酱料,把芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。

3、当一切准备就绪之后就可以吃串串香了啦。

串串香的作其实很简单,就是相对来说比较麻烦。如果你嫌麻烦那么不妨可以考虑来蜀味天娇吃串串香,这里不仅有菜品丰富、味道鲜美,而且十分的营养与健康。蜀味天娇串串香的汤底是采用多种辛香料与中草药配合大骨汤制作而成,而且都是菜用一次性锅底,让你可以吃的放心与安心,不用担心卫生问题。

 

蜀味天娇串串香因此受到了来自各地吃货的青睐,也吸引了投资者的加盟,如今,蜀味天娇串串香加盟连锁店遍布全在国各地,为无数的消费者带去了美食,也为加盟商带来了赚钱的商机。

天冷了,蜀味天娇串串香以沸腾的美味,为你带来身心的温暖与荷包的满满。


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