成都串串香加盟店掘金的正确打开姿势-成都蜀味天娇品牌管理有限公司
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成都串串香加盟店掘金的正确打开姿势

发布者:蜀味天娇    发布时间:2016-11-17

中国烹饪协会会长姜俊贤近日透露,中国餐饮2016年收入预计奖达3.4亿元至3.5亿元,经过近三年的调整,从去年下半年开始,餐饮在社会消费品总额中占比超过10%,增长迅速。由此可以说明餐饮在行业中市场前景大好。谈及成都知名串串香它在餐饮行业中占据非常强大的优势,竞争力非常明显,是一个不容小觑的创业项目。它本身不需要有多大的店面就可以经营,早年间有不少小贩推个车车儿出现在大街小巷中,特别是学校门口、景区、公交车站等人流大的地段,生意非常火爆。

串串香且具有前景好、门槛低、投资小、回报快、风险小等优势,适合大学生创业、夫妻开店、下岗工人做生意、白领创业投资等大众人群。当然现在串串香也是讲卫生、讲派头、讲特色、讲服务的也可以高大上的餐饮项目。比如蜀味天娇串串香公司拼“健康绿色”。一次性吃了健康不上火的锅底,独家特色健康绿色菜品。独特的装修风格,服务等等……串串香加盟费也与大多品牌差不多,据说他们受加盟商欢迎其中的一个原因就在于加盟政策的优越性。对第一次餐饮或大学生创业者免5000元保证金。目前已成功帮助100多位创业者成功开店。

 

很多人说这个跟串串香店掘金有撒关系?标题党……其实开四川串串香加盟店真正掘金是选品牌,你品牌选好了后续少很多麻烦,总部支持到位你也更容易成功!串串香的餐饮市场向来都是风起云涌,你方唱罢我方登场,恨不得每一次出手都能将蛋糕归于己有。但也是几家欢喜几家愁的局面!你想做哪一种?

对于餐厅经营,主要的是做回头客的生意,金杯银杯不如顾客的口碑,一个餐厅如果有了顾客良好的口碑,生意一定会好,在餐厅经营中,如果不注意对顾客的管理和服务,就会使餐厅的服务下降、创新能力降低,给竞争者带来机会。正确的顾客可使串串店的经营成本大为降低,一般老顾客会定期的来店消费,并且还会帮你的店进行积极的宣传,在一定程度上为你的店节约了推广成本;当你的店推出新产品时,老顾客会首先尝试,从而使你的说服成本降低,与新顾客相比,对于老顾客的售后服务成本及技术支持成本也较低。

1、首先,串串店要有特色,简而言之就是让他“吃不腻”。而且还要重视产品的质量,顾客满意度直接的反应就是菜品的质量,菜品的质量好,锅底的味道佳才能留住顾客的心。

2、其次,管理者应主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。据统计,不满的顾客会向11个人抱怨,而得到满意回应的顾客,则有95%会成为回头客。

3、此外还应建立相应的顾客建议机制及进行新老顾客满意度跟踪调查,对于已经流失的顾客,则必须进行流失分析,找到问题的根源。

4、管理者应重视顾客,与顾客交流,培养感情,与顾客成为朋友,打感情牌,这样也是留住顾客的方法之一。

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